В лобби-баре Гранд Отель Европа начинают качать перед ПМЭФ и хорошо понимают, что начало лета требует правильного сопровождения. Поэтому с 1 по 7 июня клиентов А-Клуба (Альфа банк) ждёт фирменный коктейль в подарок и кешбэк 10% на всё меню.

Вообще Петербург давно научился превращать даже деловые встречи в маленькие светские события. Особенно когда они проходят в одном из самых исторических отелей города, где за соседним столиком вполне может сидеть человек, который тоже пришёл “просто выпить кофе”.

Овца Борис считает, что private banking и фирменные коктейли отлично сочетаются. Потому что обсуждать инвестиции всегда приятнее, когда в руке есть напиток, который достался бесплатно. Особенно если банк уже пообещал вернуть ещё 10% сверху. 🐑🍸💳

#грандотельевропа
168🔥 67🎉 55🍾 1
3.8K (7.6%)
Во время ПМЭФ в Петербурге традиционно открываются десятки временных переговорных, лаунджей и клубов по интересам. Robb Report в этом году разместился в одном из самых красивых адресов города — в “Гранд Отеле Мойка 22”.

С 3 по 6 июня бар Von Witte превращается в бизнес-лаундж журнала. В программе — специальное коктейльное меню от шеф-бармена Романа Тумбусова, кофе по рецепту главного редактора Robb Report Андрея Золотова и свежий номер журнала в подарок гостям.

Само место заслуживает отдельного внимания. Особняк XIX века с рыцарскими доспехами, историческими росписями и атмосферой старого петербургского клуба выглядит гораздо интереснее большинства форумных переговорок с одинаковыми стульями, кофе-машиной и бесконечными разговорами про инвестиционный климат.

#мойка22
91🎉 21🔥 19🍾 1
3.6K (3.7%)
В “Астории” снова делают то, что хорошие консьержи умеют лучше всего: экономят гостям часы на поиск действительно интересных событий. Вместо бесконечного скроллинга афиш здесь собрали июньский гид по Петербургу в одном месте.

В программе получился весь город сразу: балет в Михайловском театре, премьеры БДТ и МДТ, концерты в Мариинке и Эрмитаже, новые выставки в Русском музее и Музее Фаберже, семейные экскурсии, марафоны, триатлон и даже индивидуальные прогулки по рекам и каналам с винным сопровождением на борту.

Вообще хороший консьерж сегодня — это уже не человек, который просто вызывает такси или бронирует столик. Это личный навигатор по городу, который помогает не потеряться среди сотен событий, особенно летом, когда Петербург традиционно пытается провести все фестивали, выставки и концерты одновременно.

Овца Борис внимательно изучил афишу и пришёл к выводу, что в июне в Петербург можно приехать за театром, искусством, музыкой, спортом или гастрономией. А можно честно признаться себе, что приехал ради прогулки по каналам с бокалом вина и видом на закат. Город, кажется, не будет возражать. 🐑⚓️🌆

#астория
94🔥 23🎉 19🍾 1
3.8K (3.7%)
Командировки в Петербург бывают двух типов. В первом случае каждый раз начинаешь поиск отеля заново. Во втором уже знаешь, где будешь жить ближайшие несколько месяцев.

ACADEMIA Особняк Шувалова запустил “Деловой абонемент” для тех, кто регулярно приезжает в Северную столицу. Гостям предлагают пакет на 10 или 15 ночей с возможностью самостоятельно распределять даты проживания с октября по март. Формат доступен как для частных путешественников, так и для компаний.

Удобная история для тех, кто часто бывает в Петербурге по работе и предпочитает заранее решить вопрос с размещением. Тем более когда речь идёт не о типовом бизнес-отеле, а об историческом особняке в центре города со спа, рестораном и спокойной атмосферой вдали от туристической суеты.

Овца Борис считает, что гостиничный абонемент звучит как фитнес-карта для тех, кто вместо тренажёрного зала регулярно прокачивает встречи, переговоры и командировки. Только бонусом идут петербургские особняки, а не беговая дорожка.

#академия
92🎉 22🔥 15🍾 1
3.7K (3.5%)
В Петербурге снова начался сезон людей, которые добровольно меняют бокал вина на лопату. “Гранд Отель Мойка 22” и музей-заповедник “Петергоф” открыли второй сезон “Клуба императорских огородников” на террасах ресторана “Бельвью”.

На высоте над городом снова появились грядки с травами, огурцами, ягодами и молодыми яблонями. Несмотря на традиционную петербургскую погоду в стиле “июнь, но зачем-то ноябрь”, гости всё же отправились пересаживать землянику, мяту, тимьян и розмарин под руководством хранителей императорских огородов.

Параллельно бренд-шеф Николай Хвалынский представил летнее меню с акцентом на сезонные продукты: от огородных салатов и креветок с цикорием до форели с муссом из гребешка и ягнёнка с песто из черемши. А главным гастрономическим сюрпризом вечера неожиданно стали половинки свежего огурца с огуречным сорбетом.

Овца Борис считает, что это один из самых петербургских форматов сезона. Сначала гости под дождём сажают рассаду, потом обсуждают гастрономию, а домой уезжают с “Мешком Картошки” и ощущением, что где-то между грядками и шампанским жизнь всё-таки удалась.

#мойка22
89🎉 24🔥 22🍾 1🏆 1🤩 1
3.8K (3.6%)
Астория” вновь делает ставку на культурный туризм. 28 июня в Петергофе и 29 июня в Петербурге стартует фестиваль Pianissimo, партнёром которого гостиница выступает второй год подряд.

История выглядит вполне логично: за десятилетия через “Асторию” прошли Шаляпин, Ростропович, Вишневская, Хворостовский и многие другие музыканты мирового уровня. Сегодня гостиница продолжает эту линию уже через поддержку молодых пианистов, которые выступят в Большом петергофском дворце и Эрмитаже.

#астория
97🔥 29🎉 16🍾 1
3.7K (3.8%)
В Sintoho (Four Seasons Lion Palace) продолжают напоминать, что хорошая японская кухня — это вообще-то про точность, температуру и детали, а не про “ролл с угрём под сырной шапкой”. Шеф Бадма Адучеев собрал новый нигири-сет в стиле абури: блюфин, вагю Кобэ и фуа-гра с угрём аккуратно обжигают на углях бинчотан так, чтобы сверху появилась карамельная корочка, а внутри всё осталось почти сырым и нежным.

Особенно опасно здесь звучит фуа-гра с копчёным угрём и солью белого трюфеля. Это уже не нигири, а гастрономическая дипломатия между Японией, Францией и человеком, который пришёл “на лёгкий ужин”, а через двадцать минут сидит с очень серьёзным лицом и обсуждает глубину дыма от японского дуба.

Овца Борис считает, что хорошие суши всегда работают одинаково. Сначала ты говоришь “ну это же просто рыба с рисом”, а потом внезапно внимательно слушаешь рассказ про бинчотан, текстуры и кристаллическую соль так, будто готовишься защищать кандидатскую по гастрономии.

#fourseasonsspb
95🔥 21🎉 19🍾 1
3.6K (3.8%)
В Загородный клуб Скандинавия и СПА собрали идеальный набор для человека, который к середине лета окончательно устал от города. В новом пакете “Море.Спа.Ужин” всё максимально по-петербургски терапевтично: Балтика, подогреваемый бассейн, баня, массажи, чаепитие, вино и ужин в “Дача Брассери” с видом людей, которые уже перестали торопиться.

Вообще такие предложения особенно хорошо работают летом в Сестрорецке. Потому что Петербург в тёплый сезон — это вечная борьба между “надо успеть жить” и “можно я просто полежу у воды и никто меня не будет трогать”. И судя по набору услуг, “Скандинавия” очень хорошо понимает, какая из этих двух мыслей обычно побеждает к четвергу.

#скандинавия
102🔥 18🎉 14🍾 1
3.5K (3.8%)
В Гранд Отель Европа к ПМЭФ подходят по-петербургски интеллигентно: пока одни готовят переговорки и ценники на номера, здесь собирают карту российских вин для людей, которые обсуждают сделки под бокал “с выраженным терруаром”.

Шеф-сомелье Константин Коробов отобрал вина для ресторанов “Европа” и “Икорный бар”, где гости форума традиционно пытаются одновременно вести переговоры, производить впечатление и восстанавливать психику после очередного дня глубокого 😂 делового нетворкинга.

Вообще российское вино на ПМЭФ уже давно стало отдельным видом дипломатии. Сначала ты обсуждаешь инвестиционный климат, потом споришь про Краснодарский край и минеральность, а к третьему бокалу внезапно начинаешь верить в отечественный красностоп и светлое будущее.

Овца Борис наблюдает за этим с лёгким профессиональным скепсисом уважением.
90🎉 25🔥 18🍾 1🏆 1
3.6K (3.7%)
17.00 - время пить чай ☕️

В Загородном клубе Скандинавия и СПА в Сестрорецке помнят, что дачная жизнь начала XX века вообще-то состояла не только из комаров и разговоров про “снова сыро в Петербурге”. Теперь там подают настоящее “дачное чаепитие” с этажерками, фарфором, мини-оладьями с икрой, крабом, паштетом и прочим набором человека, который очень устал от кофе навынос в картонном стаканчикее.

Особенно трогательно выглядит пункт “предупредить за 60 минут”. Всё честно: хороший дачный день не терпит суеты. Сначала ты обсуждаешь искусство, потом берёшь Павлову, потом внезапно уже пьёшь пузырьки в Сестрорецке и рассуждаешь, почему жизнь свернула именно сюда.

Овца Борис говорит, что человечество удивительно легко приручается бриошью и красивым фарфором.

#скандинавия
52🔥 12🎉 11🍾 1
3.6K (2.1%)
В Гранд Отель Европа придумали хитрость — максимально петербургский способ заманить людей на летнюю террасу: бокал игристого или десерт за показ поста официанту. Старейший гранд-отель страны внезапно освоил механику “предъявите сторис”, и это по-своему даже трогательно.

Вообще летние террасы в Петербурге — отдельный жанр городской надежды. Сначала гости красиво садятся на воздухе с мыслью “как же хорошо”, потом через двадцать минут официанты синхронно несут пледы, а небо начинает выглядеть как эмоциональное состояние местного ресторанного рынка.

Овца Борис считает, что бесплатное игристое — это всё ещё самый эффективный способ поддерживать веру человека в культуру, лето и собственные планы на вечер.

#грандотельевропа
93🔥 23🎉 20🍾 1
3.6K (3.8%)
В ACADEMIA Васильевский посчитали, что летний дворик отеля слишком хорош, чтобы просто стоять без дела. Теперь по субботам там показывают европейское кино под открытым небом: спритц, попкорн, авторские лимонады и люди, которые очень стараются прожить хотя бы один вечер как герои фестивального фильма из Канн.

Отдельно прекрасен сам жанр “Brasserié Cinema”. Звучит так, будто после второго бокала вина любой зритель автоматически начинает обсуждать операторскую работу, свет и внутренний конфликт главного героя, даже если ещё час назад выбирал между шавермой и доставкой роллов.

Овца Борис одобрил концепцию. Петербург летом вообще существует ради таких вечеров: сидеть во дворе старого здания, смотреть европейское кино и делать вид, что дождя не будет. Хотя все прекрасно знают, чем это обычно заканчивается.

#академия
94🎉 16🔥 14🍾 1
3.8K (3.3%)
Петербург продолжает уверенно затягивать московские бары в свои красивые исторические интерьеры. Уже сегодня (!!!) в Xander Bar (Four Seasons Lion Palace) приедет NOOR BAR Electro — тот самый московский бар, где коктейли обычно подают вместе с ощущением, что вы случайно попали в интеллектуальную вечеринку людей, которые знают, что такое хороший лед и винтажный аперитив.

За стойкой — шеф-бартендер Марат Саддаров и коктейльный историк Владимир Журавлёв. В меню вечера пять коктейлей с историями, императорскими отсылками и культурным подтекстом: от Bentley Blue Train до Brandy Alexander, посвящённого Александру I. Даже безалкогольный Maybach Bicicletta тут звучит так, будто у него есть собственный дворец и коллекция редких пластинок.

Овца Борис считает, что коктейльные гостевые смены окончательно превратились в гастрольный театр для взрослых. Только вместо мерча — лёгкая дезориентация, сторителлинг про происхождение напитков и внезапное желание обсуждать цитрусовый баланс до часу ночи.

#fourseasonsspb
107🎉 18🔥 12🍾 1
3.6K (3.9%)
В Скандинавия и СПА (Сестрорецк) на ближайшие дни собрали классический план “загородный отдых для людей, которые устали быть в городе”. Пианист в “Дача Брассери”, живой вокал в гриль-баре, детская анимация, “Петербургские завтраки”, спа с парениями и массажами, а ещё камерные “Дачные посиделки” про старинный фарфор. То есть можно одновременно культурно просветиться, поесть и полежать в хаммаме.

#скандинавия
79🔥 24🎉 20🍾 1🙏 1
3.6K (3.5%)
ACADEMIA Особняк Шувалова, ACADEMIA Особняк Теплова и ACADEMIA Васильевский стали партнёрами “Единой карты петербуржца”. Теперь жить в исторических особняках XIX века можно со скидкой 15% — Петербург продолжает аккуратно соединять цифровые сервисы с любовью города к красивой старине.

Вообще у Петербурга особый талант превращать даже программы лояльности в культурный сценарий. Тут тебе не просто “получите скидку”, а проживание в особняках, аудиенции с графом Шуваловым и прогулки по воде с разговорами про архитектуру и светскую жизнь прошлого века.

Овца Борис считает, что Петербург — единственный город, где бонусная программа может внезапно привести тебя в атмосферу исторического романа.

#академия
87🎉 29🔥 24🍾 1
3.5K (4.1%)
В Four Seasons Lion Palace St. Petersburg согласны с мнением Овцы Бориса, что петербургский завтрак давно стал отдельным культурным жанром.

В фестивале “Петербургский завтрак” участвуют сразу два ресторана отеля: Чайная гостиная с пышками, скрэмблом с бри и трюфелем и бенедиктом, а Percorso отвечает за итальянское настроение — бомболоне с тирамису, фриттату с лососем и круассан с белыми грибами и таледжио.

#fourseasonsspb
89🎉 18🔥 11🍾 1
3.4K (3.6%)
В Скандинавия и СПА (Сестрорецк) решили, что завтрак в Петербурге должен быть достаточно медленным, красивым и слегка гастрономически тревожным. До 18 июня в “Дача Брассери” подают специальное меню фестиваля “Петербургский завтрак”: блины с креветками и страчателлой за 612 руб., ржаную калитку с картофелем и яйцом за 462 руб. и лимонное суфле с ягодами за 530 руб.

Вообще петербургские завтраки давно превратились в отдельный городской ритуал. Люди уже не просто едят утром — они “идут на завтрак”, обсуждают калитки, локальные продукты и правильную текстуру суфле так, будто это часть культурной программы выходного дня.

#скандинавия
78🎉 30🔥 22🍾 1
3.5K (3.7%)
В баре Von Witte в Гранд Отель Мойка 22 продолжают играть в интеллектуальные гастрольные путешествия имени загадочного Василия Фон Витте. На этот раз маршрут уходит в Китай: 22 мая за стойку встанет команда московского Koji с коктейлями, где саке ферментируют, агаву коптят, негрони отправляют через Пьемонт, а в Spritz зачем-то добавляют пихту. И всё это звучит внезапно очень убедительно.

#мойка22
89🎉 22🔥 16🍾 1
3.7K (3.5%)
В Спа-центре Скандинавия этой весной гости массово решили бороться с усталостью самым петербургским способом — через хаммам, обёртывания и попытку срочно “прийти в форму к лету”. В фаворитах сейчас “Идеальный силуэт”, медово-соляной пилинг и Hydra Summum на Guinot с обещаниями сияния, лифтинга и возвращения кожи к жизни после долгой зимы.

Вообще загородные спа весной работают как сезонная миграция городских жителей. Люди внезапно вспоминают, что организм несколько месяцев существовал на кофе, стрессе и сером небе, после чего едут “на процедуры” с выражением лица человека, который очень устал быть взрослым.

Овца Борис уверен, что хороший хаммам иногда полезнее половины мотивационных книг.

#скандинавия
77🔥 27🎉 22🍾 1
3.6K (3.5%)
В Гранд Отель Европа с 20 мая снова открывается Летняя Терраса — официальный сигнал, что Петербург ненадолго вспомнил про солнце и теперь весь город срочно пытается пересесть есть на улицу.

Вообще террасы в центре Петербурга — это отдельный сезонный аттракцион. Сегодня люди завтракают под мягким майским светом на углу Невского и Михайловской, а завтра уже сидят там же в пледах, обсуждая “как резко похолодало”.

Овца Борис считает, что петербуржцы умеют ценить лето примерно как редкое природное явление.

#грандотельевропа
91🔥 27🎉 21🍾 1
3.5K (4.0%)
В Гранд Отель Мойка 22 решили, что майский Петербург лучше всего сочетается с импрессионистами. Настолько, что гостям, успевшим забронировать проживание до конца месяца, дарят билеты в Главный штаб Эрмитажа — смотреть Писсаро, Моне и прочие доказательства того, что человечество всё-таки иногда умеет создавать красоту, а не только отчёты и парковочные чаты.

#мойка22
89🔥 14🎉 13🍾 1
3.7K (3.2%)
В Bellevue в Гранд Отель Мойка 22 снова готовят главный петербургский аттракцион для гастроэстетов — огороды на крыше. Прошлым летом грядки над городом обсуждали примерно так же активно, как погоду и цены на такси в Пулково, так что новый сезон ждут с понятным азартом.

Пока посадки только анонсируют, бренд-шеф уже обновил меню: ржаные мини-эклеры с крабом, пончики с форелью и икрой, тарталетки с баклажаном и гребешком. Петербург вообще умеет превращать обычную закуску в маленький театральный этюд с видом на крыши и дождь где-то за окнами.

Овца Борис отдельно заинтересовался тарталеткой с клубникой. Говорит, май в Петербурге длится примерно три рабочих дня, так что тянуть опасно.

#мойка22
96🎉 19🔥 15
3.6K (3.6%)
ACADEMIA Особняк Шувалова внезапно выпустил один из самых человечных гостиничных гайдов сезона — куда гулять с собакой в центре Петербурга, когда половина красивых садов смотрит на питомца как строгая консьержка на курьера с самокатом.

В маршруте всё очень по-петербургски: Соляной переулок, Марсово поле, Инженерный сквер, Таврический сад и обязательный ритуал с Чижиком-Пыжиком по дороге. Отдельно умиляет честность про отсутствие нормальных площадок для выгула в центре. Город музеев, дворцов и гранитных набережных всё ещё слегка теряется при виде лабрадора.

Овца Борис считает, что петербургские собаки давно адаптировались и внутренне ощущают себя не питомцами, а интеллигентами на променаде.

#академия
84🎉 25🔥 19
3.5K (3.7%)
В Four Seasons Lion Palace St. Petersburg аккуратно напомнили, что в Петербурге скоро начинается ежегодный сезон красивого туристического паломничества в Петергоф. С 16 мая там снова запускают фонтаны, танцы у «Шахматной горы» и ту самую атмосферу, когда половина города внезапно вспоминает, что живёт в музее под открытым небом.

Особенно мило выглядит история с открытками из Большой оранжереи: можно прямо на празднике подписать карточку и отправить её куда угодно по России. В эпоху бесконечных сторис люди внезапно снова покупают марки и пишут от руки. Петербург, как обычно, живёт сразу в трёх веках одновременно.

#fourseasons
116🎉 11🔥 11
3.5K (3.9%)