В Петербурге снова начался сезон людей, которые добровольно меняют бокал вина на лопату. “Гранд Отель Мойка 22” и музей-заповедник “Петергоф” открыли второй сезон “Клуба императорских огородников” на террасах ресторана “Бельвью”.
На высоте над городом снова появились грядки с травами, огурцами, ягодами и молодыми яблонями. Несмотря на традиционную петербургскую погоду в стиле “июнь, но зачем-то ноябрь”, гости всё же отправились пересаживать землянику, мяту, тимьян и розмарин под руководством хранителей императорских огородов.
Параллельно бренд-шеф Николай Хвалынский представил летнее меню с акцентом на сезонные продукты: от огородных салатов и креветок с цикорием до форели с муссом из гребешка и ягнёнка с песто из черемши. А главным гастрономическим сюрпризом вечера неожиданно стали половинки свежего огурца с огуречным сорбетом.
Овца Борис считает, что это один из самых петербургских форматов сезона. Сначала гости под дождём сажают рассаду, потом обсуждают гастрономию, а домой уезжают с “Мешком Картошки” и ощущением, что где-то между грядками и шампанским жизнь всё-таки удалась.
#мойка22
На высоте над городом снова появились грядки с травами, огурцами, ягодами и молодыми яблонями. Несмотря на традиционную петербургскую погоду в стиле “июнь, но зачем-то ноябрь”, гости всё же отправились пересаживать землянику, мяту, тимьян и розмарин под руководством хранителей императорских огородов.
Параллельно бренд-шеф Николай Хвалынский представил летнее меню с акцентом на сезонные продукты: от огородных салатов и креветок с цикорием до форели с муссом из гребешка и ягнёнка с песто из черемши. А главным гастрономическим сюрпризом вечера неожиданно стали половинки свежего огурца с огуречным сорбетом.
Овца Борис считает, что это один из самых петербургских форматов сезона. Сначала гости под дождём сажают рассаду, потом обсуждают гастрономию, а домой уезжают с “Мешком Картошки” и ощущением, что где-то между грядками и шампанским жизнь всё-таки удалась.
#мойка22
❤ 89🎉 24🔥 22🍾 1🏆 1🤩 1
3.8K (3.6%)