В ресторане YURA в отеле StandArt до конца июня подают сет “Атлас новых форм” — совместный проект с ИД “Коммерсантъ”.

Концепция построена как гастрономическое путешествие по сезонам и продуктам. Четыре курса последовательно проводят гостя от молодых овощей с козьим сыром и кунжутом кимчи через сахалинский гребешок со спаржей и фермерского цыплёнка с лисичками к летнему десерту из клубники и ревеня.

Особенно приятно, что здесь не стали придумывать очередную историю про “переосмысление вкусов”. В центре внимания оказались хорошие сезонные продукты, понятные сочетания и аккуратная работа с винным сопровождением. Иногда этого вполне достаточно.

Овца Борис внимательно изучил меню и пришел к выводу, что путь к новым гастрономическим формам почему-то снова проходит через гребешок, спаржу и красивый десерт с клубникой. По его мнению, маршрут выглядит вполне разумным.

#standart
#rodinahotels

Святилище в честь котов, вернувшихся с войны, стоит в городе Кагосима на юге японского острова Кюсю. Оно находится на заднем дворе виллы клана Симадзу в садах Сэнганъэн, одной из главных местных достопримечательностей. Не пропустите.

История места началась в 1592 году, когда даймё Ёсихиро Симадзу повел войско завоевывать Корею, а в этом ему помогали семь котов. Они были подобраны так, что у каждого зрачки расширялись или сужались строго в определённое время (у одного – в 10:00, у другого – в 12:00), так что животных можно было использовать как живые часы. С Кореей у японцев тогда получилось не очень, но коты проявили себя хорошо. Из похода военачальник вернулся с двумя питомцами и в знак благодарности соорудил в их честь маленькое синтоистское святилище.

В наши дни японцы приходят сюда и пишут на табличках послания духам собственных умерших котиков и молятся о том, чтобы у них все было хорошо. А для туристов тут есть табличка с инструкцией, как правильно гладить местных котов.

Идеи на летние выходные в Питере 6-7 июня

• Покататься на велосипеде: например, на «петербургском пиворайде» с itsmybike и afbrew / 6 июня (сб)

• Посетить двор Ленполиграфмаш: там вместо Футуры открывается новый ЮИ (4 июня 18:00) + можно сходить на выставку «Наш Авангард +» в Галерее Башмакова (до 14 июня — потом галерея закроется на этом месте)

• В пространстве У Флагштока: можно покататься на роликах (открылся роллердром) и почилить у бассейна под открытым небом

• Сходить в Новую Голландию: там классная лужайка, мороженое, новый B-side и Летний театр во дворе Бутылки

• Потанцевать на кораблике с командой Кусто / 6 июня (сб), 18:00-20:00 и 20:30-23:00 / промик “tripsoup”

• Закрытие сезона в лектории Доктрина эт Нобилес: будет классная (бесплатная) программа / 6 июня (сб)

• Отметить День Летнего сада / 6-7 июня

• Покататься на парусной яхте с «ходим дома»

• Узнать, что такое Книжная бессонница в Доме Книги

• Встретить рассвет, потому что он в 3:44 утра

• Посидеть на открытой уличной террасе и попробовать новое меню в Огородниках

• В кафе Италия (Бакунина 5) и Ла Пьяда (Садовая 53) проходит акция в честь дня защиты детей: можно взять спешл-мороженое и детские сладкие пьядины с нутеллой и фруктами. 20% с продажи мороженого и 100% с продажи пьядин направят на проекты фонда «Бумажная птица» / с 1 по 7 июня

• СХОДИТЬ НА ВЫСТАВКУ:
- в музее Фаберже открылась большая выставка Константина и Владимира Маковских
- в парадных залах Михайловского замка — выставка «Великая. Образ женщины в Русском искусстве» / с 6 июня
- в МИСП : «Африка. Сергей Бугаев» / с 5 июня


А ещё в городе проходит ПМЭФ (до 6 июня) — в центре будут перекрытия!


Традиционно идеи и мероприятия можно добавлять в комментариях ;)