Базар, вокзал, Россия

Перед вылетом домой, удалось забежать на два классных рынка в Таджикистане — Мехргон в Душанбе и Панчшанбе в Худжанде. На мой взгляд, базары в Центральной Азии — национальное достояние. Будь то Зёлёный базар в Алматы, Чорсу в Ташкенте или вот Мехргон в Душанбе.

Мехргон, точней продуктовая его часть, — небольшая. Пара десятков рядов на первом этаже и немного лавок со всякой всячиной на втором. Помидоры в середине апреля такие, что хочется сдать билеты домой немедленно. Самый дорогие — 400₽, вкусные — 200₽.

В рядах с лепёшками — ажиотаж. Большая часть берёт самые простые «повседневные лепёшки», кто-то пришёл за именными — на день рождения или свадьбу. Мне дарят лепёшку-косу: в такую надо сложить курутоб или плов. Рядом лежит десертная лепёшка — щедро посыпана сахаром.

На Панчшанбе между бесконечных рядов со свежим мясом и молоком, наконец-то отыскиваю казы — конскую колбасу. В Таджикистане её чаще всего готовят на татарские манер — вяленная и сухонькая. Дородной толстой жирной колбасы, как в Казахстане или Узбекистане — не найти. Продавщица в поисках такой отправляет меня в соседний ресторан. Мирюсь с действительностью и беру вяленый вариант.

В последний перелёт из Худжанда в Душанбе казы теряется. Но хотя бы магнитики с уважаемым Эмомали Рахмоном остаются. Их отдают по 100₽/штука на втором этаже Мехргона.

✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026