В ресторане YURA в отеле StandArt до конца июня подают сет “Атлас новых форм” — совместный проект с ИД “Коммерсантъ”.

Концепция построена как гастрономическое путешествие по сезонам и продуктам. Четыре курса последовательно проводят гостя от молодых овощей с козьим сыром и кунжутом кимчи через сахалинский гребешок со спаржей и фермерского цыплёнка с лисичками к летнему десерту из клубники и ревеня.

Особенно приятно, что здесь не стали придумывать очередную историю про “переосмысление вкусов”. В центре внимания оказались хорошие сезонные продукты, понятные сочетания и аккуратная работа с винным сопровождением. Иногда этого вполне достаточно.

Овца Борис внимательно изучил меню и пришел к выводу, что путь к новым гастрономическим формам почему-то снова проходит через гребешок, спаржу и красивый десерт с клубникой. По его мнению, маршрут выглядит вполне разумным.

#standart
#rodinahotels

В Московском аэропорту Внуково состоялось очень редкое для авиагаваней событие — пленэр.

В мероприятии, приуроченном к 85-летию авиагавани, приняли участие 26 художников. Они работали с натуры, фиксируя повседневную жизнь высокотехнологичного объекта: работу различных служб, самолеты, атмосферу в терминале и за его пределами.

Цель первого московского авиационного пленэра — через изобразительное искусство сохранить историко-культурное наследие авиации и представить Внуково не только как транспортный узел, но и как пространство для творчества. Художники использовали различные техники: от классической графики и импрессионизма до абстракции и AI-арта.

По итогам пленэра будет сформирована коллекция работ. Выставка состоится в Московской городской Думе и на других культурных площадках столицы.

Выражаем благодарность художникам за их отзывчивость и яркий труд!